Viñedos

Nuestros viñedos están situados en el Paraje Natural de la Dehesa de Soneja, en las estribaciones del Parque Natural de Sierra de Espadán y a tan solo 30 km del Mediterráneo. Rodeadas por bosque mediterráneo y de terreno de depósitos silíceos, arcillosos y gravas calcáreas, hace de esta zona un paraje ideal para el cultivo de la vid. La extensión de los cultivos abarca una superficie de 4 hectáreas, bajo los términos municipales de Soneja. Las variedades plantadas son: un 70% de Cabernet Sauvignon, un 15 % de Merlot y un 15% de Tempranillo. Esto permitirá realizar un coupage para obtener un vino que posea la filosofía de la empresa: un vino elegante, suave y con aromas propios que le aportan las distintas variedades.

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